MENU
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner bélizien
US 12.50 | BZ 25
Haricots frits, œufs au choix, tomate rôtie lentement, saucisse ou bacon, servis avec des fry jacks, des tortillas de farine ou du pain grillé
(G, D, E)
Petit-déjeuner végétarien
US 10 | BZ 20
Haricots frits, œufs au choix, tomate rôtie lentement, pommes de terre sautées et champignons. Servi avec des fry jacks, des tortillas de farine ou du pain grillé
(G, D, E, V)
Fry jack farci
US 7.50 | BZ 15
Fry jack farci d’œufs brouillés, de bacon et de haricots
(G, D, E)
Œufs Benedict
US 10 | BZ 20
Œufs pochés sur pain maison avec épinards et sauce hollandaise
Ajouter du jambon : BZ $3 | US $1.50 · Short rib : BZ $7 | US $3.50 · Porc effiloché : BZ $7 | US $3.50 · Homard : BZ $35 | US $17.50
(G, D, E)
Burrito du petit-déjeuner
US 12.50 | BZ 25
Œufs brouillés, haricots frits, salsa de tomates, oignons rouges marinés et bacon
(G, D, E)
Chilaquiles à la salsa roja
US 9 | BZ 18
Chips de tortilla garnies de salsa roja, guacamole, jalapeños et œuf au plat
(G, E, V)
Gaufre au poulet « Dirty »
US 17.50 | BZ 35
Poulet frit, bacon caramélisé à la bière et miel épicé
(G, D, E)
Gaufre du petit-déjeuner au short rib
US 14 | BZ 28
Avec short rib de bœuf effiloché, œuf au plat, sauce chipotle et oignons rouges marinés
(G, D, E)
Gaufre banane-bacon
US 10 | BZ 20
Gaufre avec banane, bacon, sirop d’érable et sucre à la cannelle
(G, D, E)
Gaufre tropicale sucrée bélizienne
US 9 | BZ 18
Ananas, caramel salé, noix de coco grillée et crème fouettée
(G, D, E)
Avocat écrasé classique sur toast
US 10 | BZ 20
(G, V)
Avocat écrasé sur toast – Tomate rôtie lentement, feta & câpres croustillantes
US 14 | BZ 28
(G, D, V)
Avocat écrasé sur toast – Salsa, jalapeños & oignons rouges marinés
US 12.50 | BZ 25
(G, V)
Avocat écrasé sur toast – Concombre ponzu, jicama & graines de sésame grillées
US 12.50 | BZ 25
(G, V)
Suppléments
Œuf poché
US 2 | BZ 4
(E)
Bacon
US 2 | BZ 4
Porc effiloché
US 3.50 | BZ 7
Douceurs
Pile de pancakes au sirop d’érable
US 7 | BZ 14
(G, D, E)
Pancakes aux myrtilles
US 7.50 | BZ 15
(G, D, E)
Pancakes à la banane
US 7.50 | BZ 15
(G, D, E)
Assortiment de fruits frais
US 5 | BZ 10
(v)
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Déjeuner
- À emporter -
Beignets de maïs au fromage & jalapeño
US 9 | BZ 18
Beignets de maïs dorés et croustillants, relevés de jalapeño, avec un cœur fondant au fromage. Servis avec une mayonnaise miso-sriracha.
(D, G, E)
Plateau de mini-burgers Bamboo (4)
US 25 | BZ 50
Un plateau de mini-burgers haut en couleur : poitrine de porc mijotée, agneau tendre, ribs de bœuf laqués et mini-burgers au poulet. Servi avec salade de chou asiatique, pesto et sauce yaourt à la menthe rafraîchissante.
(G, D)
Rouleau de printemps croustillant à la poitrine de porc
US 9 | BZ 18
Rouleaux de printemps garnis de poitrine de porc croustillante, chou, carottes, oignons verts et herbes, servis avec une sauce asiatique crémeuse aux cacahuètes.
Variantes :
Poulet — BZ $20 | US $10
Agneau — BZ $20 | US $10
Bœuf — BZ $22 | US $11
Crevettes — BZ $24 | US $12
Poitrine de porc — BZ $20 | US $10
(N)
Ceviche Bamboo Beach
Ceviche dans la variante de votre choix, servi sur notre sauce ponzu à la noix de coco avec bâtonnets de concombre, oignons rouges, sauce chili asiatique fraîche
et chips de plantain vert.
Panier de fruits de mer asiatique
US 18 | BZ 36
Un panier de fruits de mer asiatiques croustillants avec crevettes et poisson frits dorés, servi avec une sauce à tremper chili seco relevée et un pesto au basilic.
(F, S)
- Bao buns (Baozi) -
Bao à la poitrine de porc
US 11.50 | BZ 23
Poitrine de porc caramélisée et fondante, accompagnée de jicama croquant et de carotte marinée, le tout relevé d’une mayo miso-sriracha.
(G, N)
Bao au short rib de bœuf
US 12 | BZ 24
Short rib de bœuf BBQ fondant avec mayonnaise miso-sriracha riche en umami, pastèque marinée acidulée et graines de sésame grillées.
(G, N)
Bao à l’épaule d’agneau rôtie lentement
US 12.50 | BZ 25
Agneau BBQ effiloché, cuit lentement, superposé avec salade de chou asiatique sucrée-acidulée, et fini avec une sauce yaourt à la menthe bien relevée.
(G, D)
Bao au chou-fleur croustillant
US 11 | BZ 22
Chou-fleur doré et croustillant, superposé avec bâtonnets de concombre frais, nappé d’une mayonnaise sriracha-miso, et fini avec des graines de sésame grillées.
(D, E)
- Plats -
Poke bowl au tofu croustillant
US 14 | BZ 28
Un poke bowl végétarien haut en couleur avec riz thaï parfumé, tofu croustillant, pastèque marinée, concombre croquant, radis émincé, bok choy tombé, œuf dur, fruits à coque grillés, herbes fraîches et une légère sauce asiatique aux cacahuètes.
Suppléments :
Ramen au poulet
US 14 | BZ 28
Bouillon de poulet riche avec nouilles ramen, poulet grillé, œuf mollet, champignons, oignons verts, légumes de saison, sésame, herbes et une touche de sauce ananas au gochujang.
(E)
Bol de riz à la poitrine de porc croustillante
US 15 | BZ 30
Poitrine de porc croustillante servie sur riz parfumé avec sésame, oignons verts, herbes fraîches et une riche sauce asiatique aux cacahuètes, équilibrant le sucré, le salé et le piquant
(N)
Brochettes de poulet miso-citron vert grillées au charbon
US 15 | BZ 30
Brochettes de poulet grillées au charbon servies avec pita tiède, fromage de chèvre à la cardamome fouetté, tomates et oignons marinés au sésame, le tout fini avec des herbes fraîches et des épices aromatiques.
(G, D)
Brochettes de crevettes grillées au charbon
US 17.50 | BZ 35
Brochettes de crevettes grillées au charbon servies sur pita grillée à l’ail, avec salade de chou fraîche, sauce yaourt à la menthe, pesto éclatant et sauce à tremper chili seco fumée.
(S, G, D)
Fish and chips à la thaï
US 17.50 | BZ 35
Fish and chips croustillants à la thaï, servis avec quartiers de pommes de terre assaisonnés, sauce yaourt asiatique et sauce pesto aromatique.
(F, D)
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Dîner
- Pains -
Pain plat maison croustillant aux graines de sésame
US 6 | BZ 12
Tortilla croustillante saupoudrée de sésame, toastée jusqu’à dorure, servie avec gremolata, sriracha et mayonnaise miso.
(G, D, F)
Pain plat vegan bélizien
US 10| BZ 20
Pain plat étiré à la main, garni d’une purée carotte-cumin soyeuse, de graines de sésame grillées, de pesto de coriandre, de légumes de ferme de saison, et fini avec du pesto de coriandre.
(G, V)
Garnitures supplémentaires :
- Bao buns (Baozi) -
Bao à la poitrine de porc
US 11.50 | BZ 23
Poitrine de porc croustillante accompagnée de jicama croquant et rafraîchissant et de carotte marinée, le tout fini avec une mayonnaise miso-sriracha.
(G, N)
Bao au short rib de bœuf
US 12 | BZ 24
Short rib fondant, superposé avec une mayonnaise miso riche en umami et une pastèque marinée vive et acidulée,
fini avec des graines de sésame grillées.
(G, N)
Bao à l’épaule d’agneau rôtie lentement
US 12.50 | BZ 24
Agneau BBQ effiloché, cuit lentement, superposé avec salade de chou asiatique sucrée-acidulée et oignons verts marinés éclatants,
fini avec une sauce yaourt à la menthe bien relevée.
(G, E)
Bao au chou-fleur croustillant
US 10 | BZ 20
Chou-fleur doré et croustillant avec bâtonnets de concombre frais et rafraîchissants, nappé de mayonnaise sriracha-miso et de graines de sésame grillées.
(V, E)
- Petites assiettes -
- Poisson & fruits de mer -
Ceviche Bamboo Beach
Ceviche dans la variante de votre choix, servi avec sauce ponzu ananas-noix de coco, bâtonnets de concombre, oignons rouges, sauce chili asiatique fraîche,
et chips de tortilla de maïs.
Crevettes croustillantes sel & poivre
US 13 | BZ 26
Crevettes légèrement panées, frites à la perfection jusqu’à une belle dorure, mélangées avec sel parfumé, poivre et épices aromatiques, servies avec une sauce chili collante sucrée-piquante.
(D)
Crevettes thaï-béliziennes
US 13 | BZ 26
Crevettes fondantes mélangées à de l’ananas caramélisé, de l’ail et une sauce à tremper Nam Pla Prik à la noix de coco, avec oignons verts marinés.
(S)
Vivaneau en tempura
US 13 | BZ 26
Vivaneau croustillant enrobé d’une pâte dorée, frit à la perfection, servi avec une sauce à tremper chili seco relevée et un pesto asiatique.
(G, E, F)
Viande
Bouchées de poulet yakitori
US 13 | BZ 26
Épaule d’agneau braisée
US 13 | BZ 26
Épaule d’agneau BBQ tendre, cuite lentement, servie sur purée de carottes épicée, finie avec salade de chou et carotte et yaourt asiatique à la menthe rafraîchissant.
(D)
Bouchées de poitrine de porc
US 10 | BZ 20
Ailes de poulet japonaises laquées
US 10 | BZ 20
Végétarien & vegan
Beignets de maïs au fromage & jalapeño
US 9 | BZ 18
Ribs de maïs au pesto asiatique
US 9 | BZ 18
Ribs de maïs grillés à l’huile de sésame et à l’ail rôti, servis avec une sauce yaourt asiatique coriandre-menthe.
(D)
Galettes de pommes de terre à la thaï
US 8 | BZ 16
Galettes de pommes de terre saisies, servies avec une salsa verde rafraîchissante et des herbes marinées.
(V)
Fleurettes de chou-fleur
US 8 | BZ 16
Chou-fleur délicatement pané, parfumé au paprika fumé et à l’ail, servi avec une sauce chili douce brillante.
(G, V)
Plats
Short ribs de bœuf BBQ épicés
US 25 | BZ 50
Poulet miso-chili-citron vert
US 22.50 | BZ 45
Filet de vivaneau au chili seco
US 25 | BZ 50
Filet de vivaneau poêlé, servi avec riz sésame-oignon vert, jicama mariné croquant et sauce coco au chili seco.
(D, F)
Poulet frit au babeurre
US 22.50 | BZ 45
Poulet frit au babeurre, croustillant et tendre, garni de bacon confit et de marmelade d’oignon rouge, servi avec légumes sautés, riz thaï,
et sauce coco-miso onctueuse.
(S, D)
Filet de vivaneau au wasabi
US 25 | BZ 50
Filet de vivaneau poêlé avec une pointe de wasabi, accompagné de légumes sautés asiatiques éclatants et de galettes de pommes de terre aux herbes, dorées à la poêle.
(F)
Filet coco thaï-bélizien
US 25 | BZ 50
Filet de vivaneau frais poêlé, servi sur notre sauce coco thaï-bélizienne maison avec chou sauté et quartiers de pommes de terre croustillants.
(N, S)
Tofu sauté
US 20 | BZ 40
Tofu ferme fabriqué localement et légumes du marché sautés, nappés d’une sauce au beurre de cacahuète et de graines de sésame grillées.
(V)
Poulet frit au babeurre
US 22.50 | BZ 45
Poulet frit au babeurre, croustillant et tendre, garni de bacon confit et de marmelade d’oignon rouge, servi avec légumes sautés, riz thaï,
et sauce coco-miso onctueuse.
(S, D)
Salades
Salade poulet & roquette
US 15 | BZ 30
Salade de betteraves rôties & fromage de chèvre
US 15 | BZ 30
Betteraves rôties finement tranchées avec fromage de chèvre à la cardamome, salade d’herbes fraîches à l’huile de sésame et cacahuètes mélangées.
(N, D)
Salade épicée de crevettes & nouilles
US 17.50 | BZ 35
Crevettes juteuses mélangées à de fines nouilles de riz, papaye fraîche, concombre croquant, cacahuètes croquantes, piments frais et sauce sucrée au beurre de cacahuète.
(N, S)
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Dessert
Tarte au citron vert
US 7.50 | BZ 15
Tarte bélizienne au citron vert avec terreau de chocolat.
(D, G)
Tarte glacée banane & caramel salé de Miss Pinkie
US 7.50 | BZ 15
Caramel salé gourmand avec glace vanille et banane.
(D, G)
Cheesecake classique
US 7.50 | BZ 15
Cheesecake vanille maison.
(D, G)
Fry jacks sucrés
US 7.50 | BZ 15
Mini fry jacks béliziens avec sauces à tremper au Grand Marnier et au chocolat noir. Demandez à votre serveur si vous préférez sans alcool.
(V, G)
Brownie au chocolat bélizien
US 7.50 | BZ 15
Brownie au chocolat noir avec une pointe de chili et de sel de mer, servi avec glace vanille.
(D, G)
Glace
US 5 | BZ 10
Glace vanille avec fruits à coque concassés, noix de coco et sauce chocolat.
(D)
Martinis dessert
Espresso Martini
US 22 | BZ 11
Tiramisu Martini
US 13 | BZ 26
Frozen Oreo Martini
US 11 | BZ 22
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Café
À base d’espresso
Espresso simple
US 3.50 | BZ 7
Espresso double
US 5 | BZ 10
Americano
US 3.50 | BZ 7
Cortado simple / double
US 4 / 5 | BZ 8 / 10
Cappuccino
US 6 | BZ 12
Flat white
US 6 | BZ 12
Mocha latte
US 7 | BZ 14
Dirty chai
US 9 | BZ 18
Options de lait
US 1 | BZ 2
Digestifs
Courvoisier VSO
US 9 | BZ 18
Grand Marnier
US 7.50 | BZ 15
Hennessy VSOP
US 10 | BZ 20
Bailey’s Irish Cream
US 8 | BZ 16
Frangelico
US 6.50 | BZ 13
Rémy Martin VSOP
US 8 | BZ 16
Jägermeister
US 8 | BZ 16
Conti Amaretto
US 8 | BZ 16
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Au bar
- Bière -
Belikin
US 3.50 | BZ 7
Belikin Stout
US 3.50 | BZ 7
Lighthouse
US 3.50 | BZ 7
501 Lager
US 3.50 | BZ 7
Caribe
US 3.50 | BZ 7
Guinness
US 5.50 | BZ 11
Landshark
US 4.50 | BZ 9
Heineken
US 5 | BZ 10
- Soda -
Tonic
US 2 | BZ 4
Fanta
US 2 | BZ 4
Sprite
US 2 | BZ 4
Eau gazeuse
US 2 | BZ 4
Ginger ale
US 2 | BZ 4
Coke Zero
US 2 | BZ 4
Coca Cola
US 2 | BZ 4
- Jus -
Pastèque
US 4 | BZ 8
Ananas
US 4 | BZ 8
Orange
US 4 | BZ 8
Canneberge
US 4 | BZ 8
Citron vert
US 4 | BZ 8
- Gin -
Tanqueray
US 9 | BZ 18
Bombay Sapphire
US 9 | BZ 18
Hendrick’s
US 9 | BZ 18
Hendrick’s Amazonia
US 11.50 | BZ 23
- Rhum -
Caribbean Gold
US 6 | BZ 12
Caribbean White
US 6 | BZ 12
Extra Mature
US 6 | BZ 12
1 Barrel
US 6 | BZ 12
5 Barrel
US 6 | BZ 12
Tiburon Gold
US 9 | BZ 18
Tiburon White
US 9 | BZ 18
Rhum à la noix de coco
US 6 | BZ 12
Bacardi Silver
US 6 | BZ 12
Bacardi Gold
US 6 | BZ 12
Captain Morgan
US 7 | BZ 14
Havana Club
US 7 | BZ 14
Cachaça
US 7 | BZ 14
Myers’s
US 8 | BZ 16
- Vodka -
Triple A
US 6 | BZ 12
Hyper
US 6 | BZ 12
Ketel One
US 8 | BZ 16
Absolut
US 8 | BZ 16
Tito’s
US 8 | BZ 16
Grey Goose
US 9 | BZ 18
- Tequila -
José Cuervo Silver
US 6 | BZ 12
José Cuervo Gold
US 6 | BZ 12
Xicote Reposado
US 10.50 | BZ 21
Patrón Añejo
US 13 | BZ 26
Patrón Silver
US 13 | BZ 26
Jarana
US 7.50 | BZ 15
- Bourbon -
Jack Daniel’s
US 7.50 | BZ 15
Jim Beam
US 9 | BZ 18
Woodford Reserve
US 10 | BZ 20
- Liqueurs -
Drambuie
US 8 | BZ 16
Disaronno
US 8 | BZ 16
Absinthe
US 6 | BZ 12
Campari
US 7 | BZ 14
Conti Amaretto
US 8 | BZ 16
Jägermeister
US 8 | BZ 16
Kahlua
US 7.50 | BZ 15
Sambuca
US 8 | BZ 16
Fireball
US 7.50 | BZ 15
Frangelico
US 6.50 | BZ 13
Hennessy VSOP
US 10 | BZ 20
Vermouth doux
US 7 | BZ 14
- Whisky -
Crown Royal
US 8 | BZ 16
Jameson’s
US 7.50 | BZ 15
Buchanan’s 12 Yr
US 9 | BZ 18
Johnnie Walker Black Label
US 9 | BZ 18
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Cocktails
- Classiques -
Margarita
US 11 | BZ 22
Tequila, sirop simple, citron vert. Demandez à votre barman la spécialité du jour.
Ajouter du Grand Marnier pour une Cadillac — BZ $8 | US $4
Mudslide
US 13 | BZ 26
Piña colada glacée
US 10 | BZ 20
Painkiller
US 10 | BZ 20
Cosmopolitan
US 11 | BZ 22
Daiquiri glacé
US 10 | BZ 20
Manhattan
US 12.50 | BZ 25
Mojito
US 10 | BZ 20
- Martini -
Martini classique à la vodka ou au gin
US 11 | BZ 22
Vodka ou gin, vermouth sec, olives.
Tiramisu Martini
US 13 | BZ 26
Vodka, Baileys, liqueur de chocolat, Kahlua, espresso.
Espresso Martini
US 11 | BZ 12
Vodka, Kahlua, espresso.
Frozen Oreo Martini
US 11 | BZ 22
- Spritz & Sour -
Aperol Spritz
US 14 | BZ 28
Aperol, prosecco, soda.
Hugo Spritz
US 14 | BZ 28
Gin, St Germain, menthe, prosecco, soda.
Spritz pastèque-basilic
US 11 | BZ 22
Pastèque, rhum blanc, basilic, citron vert, sirop simple, soda.
Aperol Sour
US 12.50 | BZ 25
Aperol, gin, citron vert, sirop simple, blanc d’œuf.
Sour au rhum tropical
US 11 | BZ 22
Rhum extra mature, ananas, citron vert, blanc d’œuf, sirop simple, jus de cerise.
Negroni Sour à la fraise
US 13 | BZ 26
Fraise fraîche, gin, vermouth doux, Campari, citron vert, sirop simple, blanc d’œuf.
- Sélection du barman -
Lilac Coast
US 11 | BZ 22
Corossol, rhum coco, citron vert, cannelle et vodka au pois papillon infusée maison.
Negroni au romarin
US 13 | BZ 26
Gin infusé au romarin, Campari, vermouth doux.
Marksbury Twilight
US 11 | BZ 22
Vodka, myrtille, Tajín, citron, basilic.
Old Fashioned vintage au cola
US 11 | BZ 22
Bourbon Jim Beam, sirop de cola, bitters Angostura
Jungle Bird
US 12.50 | BZ 25
Rhum blanc, Campari, ananas, citron vert.
- Botaniques sans alcool -
Mangrove Passion
US 6 | BZ 12
Fruit de la passion, basilic, cannelle, jus d’orange, thé fraîchement infusé.
Coral Garden
US 6 | BZ 12
Canneberge, menthe, citron vert, sirop de thé.
Jungle Hibiscus Sour
US 6 | BZ 12
Hibiscus, ananas, citron vert, bitters Angostura, gingembre.
Tous les prix sont soumis à 12,5 % de GST et à 10 % de frais de resort.
Service en chambre disponible moyennant des frais de 5 $ US, plus taxes
Vin
Vin rouge
Verre/Bouteille
Santa Carolina Merlot Reserva, Chili
Un Merlot souple et accessible, brièvement élevé en fût de chêne pour apporter rondeur et épices subtiles.
Bouteille uniquement
$ 120
Santa Carolina Merlot Reserva, Chili
Un Merlot souple et accessible, brièvement élevé en fût de chêne pour apporter rondeur et épices subtiles.
Bouteille $120
Concrete Old Zinfandel* , Lodi, Californie
Un rouge audacieux et concentré, issu de vieilles vignes, fermenté et élevé en cuve béton pour préserver le corps et les épices.
Bouteille uniquement
$ 120
Concrete Old Zinfandel* , Lodi, Californie
Un rouge audacieux et concentré, issu de vieilles vignes, fermenté et élevé en cuve béton pour préserver le corps et les épices.
Bouteille $120
El Chivo Cabernet Sauvignon, Chili
Assemblage structuré de corps moyen : cassis, groseille noire, cerise noire, cèdre, vanille, chêne toasté et tanins fermes.
$80/$18 (5 oz)
El Chivo Cabernet Sauvignon, Chili
Assemblage structuré de corps moyen : cassis, groseille noire, cerise noire, cèdre, vanille, chêne toasté et tanins fermes.
Verre (5 oz)/Bouteille $18/$80
Santa Carolina Carménère, Chili
Un Carménère élégant, marqué par le chêne, avec des épices douces profondes, moka et une subtile note fumée
Bouteille uniquement
$ 115
Santa Carolina Carménère, Chili
Un Carménère élégant, marqué par le chêne, avec des épices douces profondes, moka et une subtile note fumée
Bouteille $115
Vin blanc
Verre/Bouteille
JSL Lorraine Chardonnay*, Lodi, Californie
Bel équilibre vif de citron et citron vert, avec une finale sur la poire et la pomme verte croquante.
Bouteille uniquement
$ 120
JSL Lorraine Chardonnay*, Lodi, Californie
Bel équilibre vif de citron et citron vert, avec une finale sur la poire et la pomme verte croquante.
Bouteille $120
Finca Las Moras Pinot Grigio, Argentine
Assemblage léger avec des notes de citron, poire, pomme verte, agrumes vifs, pêche et une finale nette et sèche
$90/$20 (5 oz)
Finca Las Moras Pinot Grigio, Argentine
Assemblage léger avec des notes de citron, poire, pomme verte, agrumes vifs, pêche et une finale nette et sèche.
Verre (5 oz)/Bouteille $20/$90
Rippey Sauvignon Blanc, Lodi, Californie
Fruité et raffiné, avec des arômes d’ananas, de pêche et de vanille, et une finale caramel et chêne toasté.
Bouteille uniquement
$ 120
Rippey Sauvignon Blanc, Lodi, Californie
Fruité et raffiné, avec des arômes d’ananas, de pêche et de vanille, et une finale caramel et chêne toasté.
Bouteille $120
El Chivo Cabernet Sauvignon, Chili
Une gorgée rafraîchissante de pomme verte et de notes herbacées tropicales, avec une belle acidité et une finale nette.
$80/$18 (5 oz)
El Chivo Cabernet Sauvignon, Chili
Une gorgée rafraîchissante de pomme verte et de notes herbacées tropicales, avec une belle acidité et une finale nette.
Verre (5 oz)/Bouteille $18/$80
Santa Carolina Chardonnay Reserva, Chili
Chardonnay plus riche et structuré, marqué par le chêne, avec des notes de vanille, de toast et une subtile touche beurrée.
Bouteille uniquement
$ 135
Santa Carolina Chardonnay Reserva, Chili
Chardonnay plus riche et structuré, marqué par le chêne, avec des notes de vanille, de toast et une subtile touche beurrée.
Bouteille $135
Pétillant
Freixenet Prosecco
Un Prosecco élégant et fruité d’Italie, réputé pour ses bulles vives et sa fraîcheur raffinée.
$120/$18 (4 oz)
Freixenet Prosecco
Un Prosecco élégant et fruité d’Italie, réputé pour ses bulles vives et sa fraîcheur raffinée.
Verre (4 oz)/Bouteille $18/$120
* Indique un vigneron bélizien
Tous les prix des vins sont en BZD | Soumis aux taxes et aux frais de resort